Δείτε αυτό: Στο Girl Meets Farm, η Molly Yeh προσπαθεί να αλλάξει τη Midwest, ένα πιάτο τη φορά

Besykje Ús Ynstrumint Foar It Eliminearjen Fan Problemen

Η σειρά Food Network είναι μια χιλιετής απάντηση στη Γυναίκα Πρωτοπόρου, με μια απότομη πείρα σε στυλ Office.

Το κορίτσι συναντά τη φάρμα

Η Molly Yeh φιλοξενεί Το κορίτσι συναντά τη φάρμα , και πρόσφατα έλαβε υποψηφιότητα Daytime Emmy για τη δουλειά της.

Δίκτυο Τροφίμων

Σε Παρακολουθήσουν αυτό , η κριτικός του Vox, Emily VanDerWerff, σας λέει τι βλέπει στην τηλεόραση — και γιατί πρέπει να το παρακολουθήσετε κι εσείς. Διαβάστε τα αρχεία εδώ . Αυτή την εβδομάδα: Food Network’s Το κορίτσι συναντά τη φάρμα , που μεταδίδεται τις Κυριακές στις 12:30 μ.μ. Ανατολικά.

Κατά κάποιο τρόπο, το Food Network's Το κορίτσι συναντά τη φάρμα μοιάζει με μια διαφανή προσπάθεια δημιουργίας μιας χιλιετίας έκδοσης της εξαιρετικά επιτυχημένης σειράς μαγειρικής για τη δική της Οκλαχόμα Η Πρωτοπόρος Γυναίκα , γνωστή και ως Ree Drummond, γνωστή και ως μια γυναίκα που παρέταξε τον γάμο της με έναν πραγματικό κτηνοτρόφο σε μια αυτοκρατορία πολλών εκατομμυρίων δολαρίων. (Έχει μάλιστα ένα περιοδικό τώρα!)

Και η ιστορία του Το κορίτσι συναντά τη φάρμα είναι τουλάχιστον κάπως παρόμοια. Πρωταγωνιστεί το η διάσημη food blogger Molly Yeh , ένας ντόπιος του Σικάγο που γνώρισε και ερωτεύτηκε ένα αγόρι από φάρμα στο Τζούλιαρντ, μετά τον παντρεύτηκε και μετακόμισε στην πολιτεία του, τη Βόρεια Ντακότα. Και με παρόμοιο τρόπο με τον προκάτοχό του, Το κορίτσι συναντά τη φάρμα επικεντρώνεται στον Yeh ως μεταμόσχευση στην αγροτική Αμερική που έπρεπε να μάθει τους τρόπους της αγροτικής ζωής. Αλλά πού Η Πρωτοπόρος Γυναίκα είναι πλημμυρισμένος με συναισθηματισμό χόκεϊ για την παλιομοδίτικη ζωή στο αγρόκτημα, Το κορίτσι συναντά τη φάρμα υπερηφανεύεται για μια παιχνιδιάρικη διάθεση που βρίσκω απίστευτα σαγηνευτική.

Μια πιο εύστοχη σύγκριση με Το κορίτσι συναντά τη φάρμα είναι Το γραφείο , γιατί ο Yeh έχει την ίδια σχέση με την κάμερα με τους χαρακτήρες της αγαπημένης κωμωδίας στο χώρο εργασίας. Συχνά το χαζεύει, μετά ανασηκώνει το φρύδι του και μετά του χαμογελάει συνωμοτικά, σαν να προσκαλεί τους θεατές στην προσπάθειά της να πείσει τους Μεσοδυτικούς να είναι πιο γαστρονομικοί.

Φιλοξενία Το κορίτσι συναντά τη φάρμα κέρδισε την Yeh μια υποψηφιότητα Daytime Emmy για την καλύτερη γαστρονομική οικοδέσποινα νωρίτερα φέτος και η σχέση της με την κάμερα - και κατά συνέπεια, το κοινό - είναι ένα μεγάλο μέρος αυτού που κάνει την εκπομπή τόσο απολαυστική.

Γιατί μην κάνετε λάθος: Αυτή είναι μια παράσταση για τη Molly Yeh που προσπαθεί να πείσει τους ανθρώπους που γνωρίζει στη Βόρεια Ντακότα να διευρύνουν τους γαστρονομικούς τους ορίζοντες και να βρίσκεται σε κάθε βήμα παραμελημένη.

Πικάντικα τρόφιμα? Στα Μεσοδυτικά;;

Σε κάθε επεισόδιο του Το κορίτσι συναντά τη φάρμα , η Yeh περιγράφει τη μαγειρική της ως ένα νόστιμο μείγμα της κινεζικής και εβραϊκής κληρονομιάς της (ο πατέρας της είναι Κινέζος, η μητέρα της Εβραία) και η γεύση της Μεσοδυτικής. Ακούγεται νόστιμο, θεωρητικά! Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι η Yeh προσπαθεί να εμποτίσει το φαγητό της με γεύση, αλλά όχι τόσο πολύ που να τρομάζει τα σκανταλιάρικα πεθερικά της.

Από τη μια πλευρά, δεν είμαι σίγουρος πώς να εξηγήσω τι ρυθμίζει Το κορίτσι συναντά τη φάρμα εκτός από άλλες παραστάσεις της ίδιας. Επιφανειακά, είναι απλώς μια εκπομπή μαγειρικής. Αλλά από την άλλη πλευρά, πραγματικά αισθάνεται ότι η Yeh και όλοι στη ζωή της γνωρίζουν ότι οι παραγωγοί θέλουν να παίξουν συγκεκριμένους ρόλους, και αυτοί (ειδικά η Yeh και ο σύζυγός της) τους παίζουν με μόλις αρκετή ειρωνική αποστασιοποίηση που καταλαβαίνεις ότι είναι στο αστείο, λίγο.

Ο Yeh θα μιλήσει για να απαλλαγούμε από τους σπόρους jalapeño σε μια συνταγή, ώστε να μην είναι τόσο πικάντικο, και μετά θα δώσει στην κάμερα έναν Jim Halpert κοίτα , γιατί ξέρεις ότι θα μπορούσε να αντέξει εντελώς περισσότερη ζέστη. Θα προσθέσει ταχίνι σε απολύτως τα πάντα, παρόλο που είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι η πλειονότητα των φίλων και της οικογένειάς της στη Βόρεια Ντακότα έχουν δοκιμάσει τον ψητό πολτό σουσαμιού που είναι τόσο ζωτικής σημασίας για τη μεσογειακή μαγειρική. Ο σύζυγός της, ο Νικ, θα πει ότι του αρέσει το πόσο λαχανικά είναι τα μενού της και μετά όλοι θα γελάσουν, γιατί μάλλον είναι λίγο σαρκαστικός με το ότι το κρέας δεν είναι βασικό συστατικό στις συνταγές της εκείνη την εβδομάδα.

Είναι αυτό το περίεργο στρώμα εξωκειμενικού σχολιασμού - που μου φαίνεται τόσο φανερό, αν και τα χιλιόμετρα σας μπορεί να διαφέρουν - που κάνει Το κορίτσι συναντά τη φάρμα απολαυστικό για μένα, όπου βρίσκω Η Πρωτοπόρος Γυναίκα μια αγγαρεία. Ο Γιε, ο σύζυγός της και η οικογένεια του συζύγου της έχουν εγκλωβιστεί σε μια σχέση όπου ο Γιε προσπαθεί συνεχώς να δώσει στα ήρεμα προϊόντα της Μεσοδυτικής μια νέα γαστρονομική αίσθηση, και όλοι λένε ότι τους αρέσει αυτό που σκέφτεται, αλλά το κάνουν; Υπάρχει ένα περίεργο, δοκιμασμένο σφίξιμο στις συχνές σκηνές όπου η Yeh παρουσιάζει ένα έτοιμο γεύμα στην οικογένειά της. Είναι σαν να βγήκε από την τηλεόραση και να μπει στα βίντεο κάποιου στο σπίτι, όπου κανείς δεν είναι σίγουρος πώς να ενεργήσει μπροστά στην κάμερα.

Αυτή η ελαφριά αφαίρεση, αυτή η αίσθηση αμηχανίας, δίνει Το κορίτσι συναντά τη φάρμα μια χειροποίητη αίσθηση. Μου αρέσουν ιδιαίτερα οι σκηνές μεταξύ της Yeh και του Nick, όπου του φέρνει φαγητό καθώς κάνει τις δουλειές του. Είναι πολύ ξεκάθαρα σκηνοθετημένα, με ελάχιστη στοιχειώδη κατανόηση του τι συνεπάγεται η γεωργία. (Η εκπομπή ουσιαστικά υποδηλώνει ότι η γεωργία αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από ιππασία με τρακτέρ.) Αλλά ο ίδιος ο Νικ φαίνεται να διασκεδάζει βαθιά με τον ρόλο του ως δευτερεύοντος χαρακτήρας σε μια τηλεοπτική εκπομπή, ενώ πρέπει επίσης να δουλέψει σε μια φάρμα τίμια στον θεό.

Είναι απολύτως πιθανό ο λόγος που μου αρέσει Το κορίτσι συναντά τη φάρμα είναι ότι μεγάλωσα γύρω από ανθρώπους όπως ο Nick και η οικογένειά του, οι οποίοι παραπονέθηκαν ότι το φαγητό ήταν πολύ πικάντικο αν περιείχε πολύ σκόρδο ή μία μόνο πιπεριά jalapeño. Τα τρόφιμα σε μια φάρμα είναι συχνά απλώς λειτουργικά, με σκοπό να παρέχουν μια γρήγορη έγχυση θρεπτικών συστατικών πριν συνεχίσουν οι εργασίες στο χωράφι. Η Yeh θα ήθελε να είναι κάτι περισσότερο από αυτό, και υπάρχει κάτι συναρπαστικό στον τρόπο με τον οποίο η αποστολή της λειτουργεί ως μια υποκείμενη σύγκρουση για την παράσταση. Και, το πιο σημαντικό, καμία από τις προθέσεις ή τις αλληλεπιδράσεις της δεν φαίνεται ποτέ συγκαταβατική ή μοχθηρή. Το αποτέλεσμα είναι ταυτόχρονα γοητευτικά ειλικρινές και ευχάριστα πονηρό.

Αν και ο αγώνας του Yeh να αντικαταστήσει τα σάντουιτς με λευκό ψωμί με τσέπες πίτσας με λουκάνικο και μπροκολίνι είναι γλυκός και μάλλον μάταιος, δίνει επίσης Το κορίτσι συναντά τη φάρμα ένα ύπουλο, ενσωματωμένο τόξο ιστορίας. Ίσως αυτή να είναι η εβδομάδα που η πεθερά της θα αναφωνήσει επιτέλους, Θεέ μου! Εγώ αγάπη ταχίνι!

Το κορίτσι συναντά τη φάρμα μεταδίδεται τις Κυριακές στις 12:30 μ.μ. Eastern στο Food Network. Είναι διαθέσιμο για ψηφιακή αγορά, αλλά δεν μεταδίδεται πουθενά. Έλα, Food Network! Πάρτε το μαζί!